כל אחד יודע – טחינה היא המלכה הבלתי מעורערת של המטבח הישראלי.
בבסיסה טחינה גולמית מתוקה וסמיכה כמו דבש, אבל מאמצת בשמחה גם טעמים אחרים, כמו לימון, שום וכמובן סחוג.
ישראלים מאד אוהבים טחינה. לכ-70% מהם יש תמיד במזווה טחינה גולמית
או טחינה מוכנה במקרר. בממוצע ישראלים אוכלים כ-11 אלף טון טחינה בשנה! מצד שני,
זה לא ממש מפתיע כי ישראלי היא מעצמה טבעונית והרי ידוע שטחינה היא מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וחלבון מן הצומח.
טחינה עשירה מאד בנוטריינטים, אבל ההיסטוריה שלה עשירה עוד יותר. בשמן שומשום השתמשו באשור וגם בהודו כבר לפני 5,000 שנה. לפי אגדות העם האשורי, שותים האלים יין שומשום יום לפני שהם בוראים את העולם.
יופי של מארז טחינה זוגי מורכב משני טעמים הכי ישראלים: זעתר וסחוג.
טחינה זעתר, עמוד התווך של המטבח הישראלי מקבל גם צביטה של מלח, טימין, אורגנו ושום. מושלם עם פיתה טרייה, בתוך כריך או כתוספת לעוף, דגים או ירקות.
טחינה סחוג – בכל טעימה צפו לשריפה מבוקרת בטעם של עוד: פלפל חריף, שום, הל וכוסברה.
מתנה נהדרת ואותנטית, באריזה ממותגת, לכל מי שאוהב ומכיר וגם לאלה שלראשונה בחייהם פוגשים את הטעם הישראלי.
משקל נטו: 190 ג'. משקל אריזה: 400 ג'
כשר בהשגחת העדה החרדית ירושלים ו-OK, כשר לפסח
